Εύκολη ζύμη για pizza


    Απλή, γρήγορη και εύκολη ζύμη για pizza, ιδανική για όταν το πρόγραμμα έχει ταινία στο σπίτι!

Υλικά
1 & 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.γ. ξύδι
1 φακελάκι μαγιά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει (περίπου 700 γρ.)

Εκτέλεση
    Ρίχνουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη μέσα στο χλιαρό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν. Προσθέτουμε το ξύδι, το μισό αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Τέλος, ρίχνουμε και το αλάτι και λίγο-λίγο το αλεύρι (όσο πάρει για να γίνει μαλακή ζύμη). Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για μία ώρα σε ζεστό μέρος σκεπασμένη με μεμβράνη. Μόλις είναι έτοιμη, την απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί και προσθέτουμε από πάνω τα υλικά της αρεσκείας μας.

Καλή όρεξη!



Νεότερη Παλαιότερη