Εύκολα και υγιεινά muffin με βρώμη χωρίς ζάχαρη

Healthy Banana Oatmeal Muffins

Η νέα εβδομάδα ξεκινάει με μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμα και υγιεινά muffin με βρώμη! Χρειάζεστε ελάχιστα υλικά και θα δε θα σας πάρει πάνω από δέκα λεπτά να τα προετοιμάσετε για το φούρνο! 

Η συνταγή δεν περιέχει ζάχαρη. Όλη η γλυκύτητα προέρχεται από τις μπανάνες, γι' αυτό είναι σημαντικό να είναι αρκετά ώριμες, κάτι που θα μας βοηθήσει να τις λιώσουμε και πιο εύκολα.

Μπορείτε να τα φάτε είτε για πρωινό, αν δεν έχετε χρόνο και όρεξη για κάτι πιο εξεζητημένο, ή και να τα πάρετε μαζί στη δουλειά, στο σχολείο ή στο πανεπιστήμιο για σνακ μέσα στην ημέρα!

Υλικά

  • 3 ώριμες μπανάνες
  • 2 φλ. βρώμη (περίπου 180 γρ.)
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. baking powder
  • 100 γρ. γάλα 
  • λίγο αλάτι
  • σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση
  1. Λιώνουμε τις μπανάνες σ' ένα μεγάλο μπολ
  2. Προσθέτουμε όλα τα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε καλά
  3. Έπειτα ρίχνουμε όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε ξανά
  4. Χωρίζουμε το μείγμα σε ατομικά φορμάκια ψησίματος
  5. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
*Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα ξεφορμάρετε.

Καλή απόλαυση!



Νεότερη Παλαιότερη